2013年6月3日,据欧盟网站消息,欧盟发布(EU)No 510/2013号条例,修订食品添加剂法规(EC) No 1333/2008,批准铁氧化物及氢氧化物(E 172)作为对比增强剂(contrast enhancers)用于蔬果表面的文字标记。
欧盟新法规显示,在对比增强剂制剂中,铁氧化物及氢氧化物作为对比增强剂,羟丙基甲基纤维素(E 464)作为上光剂,聚山梨醇酯(E432-436)作为乳化剂。新法规还规定了三种物质用于对比增强剂制剂的最大限量。
对比增强剂用于水果和蔬菜表面二氧化碳激光束标记部分,可用来区分蔬果表面剩余部分与标记处。
该条例自公布后第20天起生效。
更多详情参见:http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:150:0017:0020:EN:PDF
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